Déze crispy croissants trend wíl je proberen

Het is een trend op TikTok.
Ze noemen het crispy croissants.
Klinkt goed!
Ik had er nog nooit van gehoord.
En was nog nooit op TikTok geweest 😜
Maar het gaat over brood….
Dus ik moest even checken waar die buzz over gaat.

SLAPPE HAP

Want wie houdt er niet van die halve maantjes die, als ze vers zijn, zo lekker kruimelen?
Maar ze worden vaak snel slap.
Dan is er niks knapperigs meer aan.
Ze zien er dan een beetje zielig uit.
Niet weggooien, want je kan er iets geweldig lekkers mee maken.

VETTE TREND

De hype is het oppiepen van slappe croissants.
Die worden dan weer knapperig.
En vervolgens beleg je die weer als een sandwich.
Wat een briljant idee!

ECO-VRIENDELIJK

Met deze baktip hoef je dus nooit meer slappe croissants weg te gooien.
Je maakt ze in een handomdraai weer knapperig.
Dus voorkom voedselverspilling en maak crispy croissants!
Een goed excuus om ze te maken, nietwaar?
Waarschuwing vooraf.

Maak alvast een nieuw gaatje in je riem…

ZÓ MAAK JE CRISPY CROISSANTS

Hoe ga je te werk?

• Druk je croissants plat met een deegroller (of een wijnfles 🤭).
• Bak ze vervolgens aan elke kant in een koekenpan met boter en honing, stroop of suiker.
• Klaar wanneer de croissants mooi gekaramelliseerd zijn.

Dat bakken gaat razendsnel.
In ongeveer twee minuten zijn ze al weer knapperig.
Eigenlijk zijn ze nu al, opgepiept en crispy, om te smullen.
Maar het kan nóg bonter.

Hou je van hartig?
Piep 2 croissants 2 minuten op in een koekenpan met boter.
Maak van de crispy croissants een sandwich.
Lekker met sla, tomaat en een plakje kaas er tussen!

Crispy dessert?
Decoreer een crispy croissant met een bolletje ijs en met wat fruit.
Bestrooi met wat poedersuiker of pure hagelslag.
Succes verzekerd!

Ik moest watertanden bij deze viral video.
Ook zonder TikTok app te bekijken.

Dat wordt smullen!