Wil jij écht lekker & succesvol brood bakken?

Ik neem je stap-voor-stap mee in de ambacht van zelf brood bakken en leer je de fijne kneepjes van het vak!

1500+
Enthousiaste cursisten!

100%

Zelf brood maken met 100% natuurlijke ingrediënten

214

Broodbakmodules om van te smullen!

Jeej! Het is weer #DESEMber! 🎉 
Wil jij gratis een desemstarter maken?

Ontvang vandaag nog mijn kadootje voor jou uit Spanje! Nieuwsgierig?👇🏻

Klik hier 🎁 
GRATIS cursus tot 10-12-21
Marije met desemstarter

Glutenvrij én lekker brood? 😋

Yes, de Cursus Glutenvrij Brood Bakken is van haver tot gort getest en unaniem goedgekeurd door 12 internationale testbakkers. Zodat jij top glutenvrij brood gaat maken, in je eigen oven thuis. Ik geef je alvast een gratis voorproefje.


Ontvang het gratis e-book met 10 tips om écht lekker glutenvrij brood te bakken. Waar wacht je nog op?

Marije selfie met gebakken glutenvrij brood - Marije Bakt Brood

Zelf brood bakken is heerlijk!

Ontdek hoe je zelf met 100% natuurlijke ingrediënten heel eenvoudig een gezond en knapperig brood kunt bakken.

We gaan samen aan de bak!

"Ontdek hoe fijn het is om je eigen brood te bakken"

gebakken-broden-en-deeg-in-manden

Cursussen Brood Bakken

Ieder weekend een heerlijk zelfgebakken brood met knapperige korst op tafel? Ik leer het je in een online cursus brood bakken. Zowel gist- als desembrood bak je binnenkort in je eigen oven thuis!
GRATIS Voorproefje - Onhandelbaar Deeg - Marije Bakt Brood

Zin in een voorproefje? 

Wil je een gratis voorproefje van de online broodbakcursussen? Bekijk de video over 'Onhandelbaar Deeg' in de broodbakschool. Door de tips bak je straks luchtiger brood met een knapperige korst, uit je eigen oven!
Jos met pleister en zijn tweede zelf gebakken brood

Trots op je broodje?

Iedere week ontvang ik van enthousiaste  thuisbakkers leuke selfies met hun zelf gemaakte vers gebakken brood.
Wil jij ook shinen in de galerij? 
Doe mee, we gaan aan de bak!

Proef de natuur

In zelfgebakken brood vind je alle natuurelementen terug: aarde, water, vuur en lucht. Ik deel met veel passie & plezier al mijn kennis met jou. Bak je mee?

"Dit lekkers bak jij binnenkort in je eigen oven thuis!"

"Ik leerde brood bakken van de besten..."

Levine van Doorne en Marije Bakt Brood

Levine van Doorne

Levine heeft 4 boeken over brood bakken geschreven. “Tijden in een recept zijn een indicatie, het deeg is altijd leidend, frutsel niet teveel aan je deeg, zoveel bakkers, zoveel manieren…“, aldus de koningin van het bakken van brood uit je eigen oven.
Robèrt van Beckhoven en Marije Bakt Brood

Robèrt van Beckhoven

Robèrt is in het echt net zoals op tv, heel hartelijk en goedlachs. "Schoon en netjes werken, dan heb je rust in je hoofdje!"  Nog iets wonderlijks: deeg blijft helemaal niet aan zijn handen plakken! De Hand van de Meester, zullen we maar zeggen.
Edwin Klaassen en Marije Bakt Brood

Edwin Klaassen

"Zeikslap deeg, optieften, bijwassen, houterig bakken, koppig deeg..."
Ik heb heel wat bakkerstermen geleerd van enthousiasteling en desembakker Edwin.
Én dat er geen gluten zitten in meel of bloem maar dat die ontstaan!
media-logos-marijebaktbrood-1170x113
Margriet 18 SOCIAL_INTERNET_blijven leren_na 15 mei
Marije bakt volkorenbrood met een smile

Over Marije

"Ik weet nog hoe ik me voelde toen ik mijn eerste zelfgebakken brood uit de oven haalde.
Wauw! Wat een kick!  De afgelopen jaren heb ik geleerd van de besten en mijn kennis
en ervaring overgedragen aan thuisbakkers met én zonder ervaring.

Zelf brood bakken is zó leuk! Dat ga ik jou zelf laten ervaren.
Laat je inspireren op deze website en volg een cursus brood bakken. 

Samen gaan we aan de bak!"

Thuisbakkers over Marije Bakt Brood

"Deze vaardigheden leer je niet uit een kookboek!"
Dit zijn bakvaardigheden die je niet leert uit een kookboek! Ik heb heel veel geleerd van Marije's tips en ideeën gekregen om - voor mij - nieuwe soorten brood te bakken en thuis te experimenteren.


Katarina Lidal

"Ik bak nu met veel meer vertrouwen"

Ik probeerde al jaren brood te bakken en dat was me nog niet gelukt, omdat ik de kleine kneepjes niet kende. Het gaat nu steeds beter. Mijn grootste succes was mijn kerstbrood met zelfgemaakte amandelspijs.


Ellen Warger

"Tijdens quarantaine toch heerlijk brood"

Ik had weinig ervaring en nu heb ik zoveel geleerd. Alles wordt heel duidelijk en stap voor stap uitgelegd. Tijdens quarantaine heb ik mijn familie kunnen verwennen met smaakvol brood, zonder het huis te verlaten.


Sue Gosling

"Een fantastische basismethode"

Ik bakte al een paar jaar zuurdesem - met wisselend succes - voordat ik Marije's Cursus Desembrood Bakken volgde. Het is een fantastische basismethode met keer op keer geweldige resultaten!


Joss Stone

"Ik bak nu elke week heerlijk brood"

Vroeger bakte ik af en toe brood, maar eigenlijk was ik een beginner. Ik heb zoveel geleerd van het volgen van de Basiscursus Brood Bakken. Tijdens lockdown kon ik elke week heerlijk brood bakken, soms zelfs twee keer per week!


Fiona Stark

"Precies het zetje dat ik nodig had!"
In was nieuwsgierig naar meer broodbakkennis. De Basiscursus Brood Bakken was een cadeautje van mijn vrouw. Het was precies het zetje wat ik nodig had om serieus met broodbakken te beginnen als hobby.


Bob Heijnis

Voorkom de 10 meest gemaakte broodbak fouten! 

Download het GRATIS e-book met 10 praktische en eenvoudige TIPS om met succes mega lekker brood te bakken! Wat zal het heerlijk ruiken in je huis!
10 tips om eenvoudig zelf mega lekker brood  te bakken - ebook - Marije Bakt Brood
arrow_drop_up arrow_drop_down