arrow_drop_up arrow_drop_down
Marije met een volkorenbrood

Zelf leren brood bakken?

je leert het in de online basiscursus!

Marije Bakt Brood icon 24/7

Online 24/7 toegang

Leer bakken waar en wanneer het jou uitkomt, Marije's online broodbakschool is altijd geopend!

Marije Bakt Brood icon oven

Thuis leren bakken

Ga aan de slag in je eigen keuken, met je eigen oven en je eigen bakbenodigdheden, wel zo fijn!
Marije Bakt Brood icon vraagbaak

Samen aan de bak

Marije helpt je een handje in de broodbakcursussen en met persoonlijk bakadvies via de meel

In 10 stappen een heerlijk brood op tafel

Met de tips, tricks & tutorials in de online broodbakcursussen leer je op een eenvoudige en leuke manier (je eerste) brood te bakken! Gevorderde bakkers leren waarom en hoe ze hun brood nog luchtiger en krokanter kunnen maken. Samen aan de bak!

Basiscursus Brood Bakken - Marije Bakt Brood

Je leert in een basiscursus brood bakken...

  • Zelf brood maken met slechts 4 pure ingrediënten: meel of bloem, water, zout & gist
  • Welke eenvoudige bakbenodigdheden je nodig hebt en hoe je die gebruikt
  • Wat bakkerstermen als hydratatie en doorslaan betekenen
  • Welke warme plekjes er in je huis zijn om je deeg te laten rijzen
  • Hoe je brood moet vormen; een rond witbrood of ovaal volkorenbrood
  • Hoe je nat en kleverig deeg kunt voorkomen
  • Hoe je kunt testen of je deeg voldoende gekneed en gerezen is
  • Hoe je bakt met stoom, in je eigen oven thuis 
  • En nog veel meer ...

Wil je zelf leren brood bakken?

400+ 
Enthousiaste cursisten! 
20+

Stap-voor-stap praktische video´s

100%
Coronaproof! Leer brood bakken in je eigen keuken.

Ja! Leer mij lekker brood bakken

Marije gebakken ambachtelijk brood

Basiscursus Witbrood Bakken

Bak in een handomdraai een ambachtelijk witbrood met krokante korst!  

€ 29,95
Volkorenbrood

Basiscursus Volkorenbrood Bakken

Bak een heerlijk robuust volkorenbrood met 100% tarwemeel!
€ 29,95

Thuisbakkers over de Basiscursus Brood Bakken

Super duidelijke uitleg

Normaal bak ik brood met de broodbakmachine, maar dit brood is vele malen lekkerder. Mijn allereerste brood is gewoon een succes geworden dankzij de super duidelijke uitleg van Marije! 

Wendy Testbakker - Marije Bakt Brood
Wendy

Kwalitatief lesmateriaal

De hands-on video's geven opvallend duidelijk alle handelingen weer. Samen met de praktische tips was het daardoor heel eenvoudig om een robuust en smakelijk brood te bakken.

Annelies Testbakker - Marije Bakt Brood
Annelies
Samen bakken

Het enthousiasme van Marije werkt aanstekelijk. Ook al was ik alleen, ik had het gevoel, dat ik samen met Marije een brood stond te bakken. Ik zou zo weer aan de slag willen. Dank je Marije!

Testbakker Astrid - Marije Bakt Brood
Astrid

Eindeloos variëren met het basisrecept

Loopt het water je al in de mond?

Ja, leer mij zelf brood bakken!


24/7 toegang

Basiscursus Witbrood Bakken

€29,95
luchtig brood met krokante korst
  • 6 modules
  • 10 Tips voor Top Brood
  • 29 pagina´s lesmateriaal
  • 10 praktische video´s
  • rond brood (boule)
  • 3 bijlagen
  • persoonlijk bakadvies
    Tot 31-12-20 GRATIS 3 extra succes recepten voor witbrood
24/7 toegang

Basiscursus Volkorenbrood

€29,95
rustiek en gezond volkoren
  • 7 modules
  • 10 Tips voor Top Brood
  • 31 pagina´s lesmateriaal
  • 11 praktische video´s
  • ovaal brood (batard)
  • 3 bijlagen
  • persoonlijk bakadvies 
    Tot 31-12-20 aanvullende module GRATIS met 3 extra recepten voor volkoren brood
24/7 toegang

Basis Wit én Volkorenbrood

€58,90
€47,-
toegang tot BEIDE basiscursussen
  • 13 modules
  • 10 Tips voor Top Brood
  • 60 pagina´s lesmateriaal
  • maak een rond én een ovaal brood
  • persoonlijk bakadvies 
    Tot 31-12-20 krijg je de vervolgmodule voor beide cursussen GRATIS met 6 recepten van wit tot volkoren!