Je kent het waarschijnlijk wel. Je bent de hele ochtend op pad. Eerst sporten, daarna nog gezellig een koffietje doen. Nog even naar de supermarkt voor een paar boodschappen en o ja ook nog even…
Posts Tagged : ‘rozijnen’
Eind maart 2018 kwam de broodbijbel van Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand uit. De Broodbijbel is een boek in een reeks kookbijbels (worstbijbel, saladebijbel, koekjesbijbel etc) en het werk hoog tijd dat brood…
Een feestbrood met amandelspijs dat kennen ze hier in Andalusië niet. Toch houden ze wel van een feestje. Pasen vieren ze maar liefst een hele week lang. Voor een feestbrood hoeft het trouwens helemaal geen…
Gevulde broden met vruchten en noten, ik hou er van. Een sneetje rozijnenbrood zo uit het vuistje is al een ware traktatie. Doe je er ook nog royaal roomboter op en een plakje oude kaas,…
Een rozijnenbolletje is altijd lekker. Zo uit het vuistje of met een beetje roomboter. Voor de extra ook nog een plakje oude kaas of als guilty pleasure een beetje notenpasta of pindakaas. Ai ai ai. Een…
Een van de eerste broden die ik met mijn kersverse desem maakte was een zuurdesembrood met krenten en rozijnen en hazelnoten. Omdat ik er gek op ben en dacht… ach dat moet ik toch ook…