Posts Tagged : ‘inspirerend’

23 juni 2017

De volgende in de serie Inspirators is biologisch bakker Gerard Hardeman, een man met een missie. Ik volgde de 2- daagse brood workshop van Breadworks met Ralph Nieboer bij biologische bakkerij Hardeman in Wijk & Aalburg. Een verslag…

6 mei 2017

Eerste in de serie Inspirators is artisan leermeester Ralph Nieboer. Ik volgde zijn 2- daagse zuurdesem brood workshop bij biologische bakkerij Hardeman. Tijdens deze 2-daagse masterclass van Breadworks van Ralph Nieboer leer je op een traditionele manier brood bakken. Een…