Hoera, ik ben live!

Afgelopen najaar produceerde ik voor Omroep MAX de zesdelige serie BROOD. Het was een feest om met hele lieve professionals een prachtig programma te maken en dat zie je er van af.

Robèrt reist door Europa op zoek naar verhalen, geheimen en achtergronden van brood. Hij ontmoet collega-bakkers, leermeesters en andere connaisseurs en laat zien op welke manieren diverse culturen omgaan met dit eeuwenoude voedsel. Hij onderzoekt met hen de ingrediënten, het maakproces en de vele verschillende vormen van het dagelijkse brood. Van croissant tot knäckebröd en van rogge tot zuurdesem.

Robèrt reist in zes afleveringen door zeven verschillende landen (Nederland, België, Frankrijk, Italië, Oostenrijk, Duitsland en Zweden). Als het even kan bakt en proeft hij mee met de bijzondere mensen die hij onderweg ontmoet.

 Hier wat foto’s van de productie van de serie BROOD.

BROOD Opnames op het terras van Loes & Krikke in Antwerpen met Robèrt van Beckhoven

BROOD Opnames op het terras van Loes & Krikke in Antwerpen met Robèrt van Beckhoven

BROOD nachtelijke opnames in de bakkerij van Pichard in Parijs met Robèrt van Beckhoven

BROOD nachtelijke opnames in de bakkerij van Pichard in Parijs met Robèrt van Beckhoven

BROOD deeg kneden met Supiot in Bretagne met Robèrt van Beckhoven

BROOD deeg kneden met Supiot in Bretagne met Robèrt van Beckhoven

BROOD kastanjes rapen in Toscane met Robèrt van Beckhoven

BROOD kastanjes rapen in Toscane met Robèrt van Beckhoven

BROOD kastanjes rapen in Toscane met Robèrt van Beckhoven

BROOD kastanjes rapen in Toscane met Robèrt van Beckhoven

BROOD in Rome bij de bakker van de paus met Robèrt van Beckhoven

BROOD in Rome bij de bakker van de paus met Robèrt van Beckhoven

BROOD in Duitsland met Peter Kapp met Robèrt van Beckhoven

BROOD in Duitsland met Peter Kapp met Robèrt van Beckhoven

BROOD in Duitsland met The Wild Bakers met Robèrt van Beckhoven

BROOD in Duitsland met The Wild Bakers met Robèrt van Beckhoven

BROOD in Zweden met boerin en molenaar Susanna met Robèrt van Beckhoven

BROOD in Zweden met boerin en molenaar Susanna met Robèrt van Beckhoven

Het logo van de serie BROOD bij omroep MAX

BROOD de 6 delige serie met meester boulanger Robèrt van Beckhoven bij Omroep MAX

 BROOD team in Stockholm, vgl Daniel van Elsas (geluid), Anne Simmers (redactie), Samie Reynaerts (camera), Robèrt van Beckhoven (presentatie) en Jan Kooijman (regie) en ik bleef thuis om het fort te bewaken...


BROOD team in Stockholm, vgl Daniel van Elsas (geluid), Anne Simmers (redactie), Samie Reynaerts (camera), Robèrt van Beckhoven (presentatie) en Jan Kooijman (regie) en ik bleef thuis om het fort te bewaken…